ズッキーニと豚バラ肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   ズッキーニはヘタを落とし、巾5ミリの輪切りに、長ねぎは粗くみじん切りにします。

4. 4

   フライパンにごま油を中火で熱し、生姜、にんにく、ねぎを炒め、香りが立ったら（2）を加え炒め合わせます。

5. 5

   豚肉の色が代わったら、（3）のズッキーニを加え、１～２分炒め合わせます。
   
   （1）を廻し入れ味を馴染ませ、水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止めます。

6. 6

   器に盛り付けて出来上がりです。