オレンジたると カスタードの作り方 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 砂糖、卵黄をよくすり混ぜます。
- 2 これに小麦粉を振るい入れます。よくかき混ぜて、白っぽいクリーム状にします。
- 3 牛乳を入れて、裏ごしします。
- 4 よくかき混ぜながら、弱い直火にかけます。しゃもじでゆっくり混ぜながら、とろみをつけます。
- 5 タルトに盛り付けて下さい。
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これを基本に色々つくっていきたいです。