鶏むね肉のパネソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は火が通りやすいように横半分に切って2枚にする。切り口ではない方に、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、衣側を下にして、焼き色をつけ蓋をして3分加熱する。ひっくりかえしてさらに3分加熱する。
- 3 衣を上にして皿に盛り、マーガリンをのせ、お好みでトマトソースをかける。
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- 鶏むね肉のパネソテー
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