ささっと手早く炒め合わせ、キャベツのシャキシャキ感が残るようにします。 辛さは豆板醤を減らしたり、お味噌1~2で調節します。
ふんわり柔らかな春キャベツと、豚ばら肉をささっと炒めたホイコーローです。
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