【めちゃ簡単】鶏ささみ甘辛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏ささみはそぎ切りにして、■の調味料で下味をつけておく。
- 2 玉ねぎは薄切りにする。
- 3 鶏ささみに小麦粉をまぶし、フライパンに油(分量外)をひいて中火で炒める。
- 4 玉ねぎを追加し、炒め、全体に火が通ったら、〇の調味料をかけ、全体に味が染み渡るまで炒める。
- 5 ごはんを器によそい、ちぎった焼きのりを敷いた上に、④を載せて、めしあがれ。
きっかけ
朝が遅い日のお昼ご飯に考えました。
おいしくなるコツ
お好みで、豆腐を入れたり(写真は豆腐入りです)、玉ねぎをホウレンソウに変えたりしてもOK。ネギ系、菜っ葉系のあまり水分の出ない野菜は美味しく仕上がります。
- レシピID:1390003559
- 公開日:2011/04/03
関連情報
- 料理名
- 鶏ささみ丼
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