材料（３人分）
- お味噌汁
- 約１杯
- 白菜
- ４分の１
- 水菜
- １袋
- 豆腐
- １丁
- 豚バラスライス
- ５〜６枚
- キムチ
- お玉１強
- ●中華だし
- 小さじ１位
- ●しょうゆ
- 小さじ１位
- ごま油
- 小さじ１位
作り方
-
- 1
- 白菜、水菜、豆腐、豚肉を食べやすい大きさに切る。
土鍋に残ったお味噌汁を入れ、あたためる。（今回はネギと油揚げのお味噌汁）
-
- 2
- 土鍋に、白菜、豚肉、水菜、豆腐の順番に入れ、蓋をする。（中火）
野菜のカサが半分位になったら、キムチと●の調味料で味を整え、最後にごま油を回しかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
白菜から水分がかなり出ますが、足りなければ水を加えて、お味噌やお醤油で味の調整をして下さい。
きっかけ
ビミョーに残ったお味噌汁って、困りませんか？
残ったお味噌汁が入っているなんて、言わなければ、家族も気付きません！