電気不使用!ツナ缶とフライパンで作るドリア レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 炊きたてご飯にケチャップを混ぜておきます。
- 2 玉ねぎはみじん切り、まいたけはほぐしておきます。ゆでブロッコリーも小さめにほぐしておきます。
- 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを弱火でゆっくりと炒めます。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら、ツナ缶とまいたけを入れて炒め合わせます。
- 5 火が通ってきたら、生クリーム、牛乳、ゆでたブロッコリー、塩コショウを入れ、中火で数分煮ます。
- 6 少し煮詰まったら1の上にかけます。
- 7 6を皿からフライパンに横滑りさせて入れ、溶けるチーズ、粉チーズを散らしてフタをし、弱火で5~6分。
- 8 底が焦げない程度で完成です。
きっかけ
フライパンで作るドリアに挑戦してみました。冷蔵庫にあるもので作ります。
おいしくなるコツ
ツナ缶は鮭フレークやウィンナでも。まいたけは他のきのこでもOKだと思います。冷蔵庫にあるものの掃除も兼ねながら、美味しいワンディッシュミール、電気を使わないので停電時でも作業場所が明るければ作れますよ。
- レシピID:1390003243
- 公開日:2011/03/23
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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