ブロッコリーとウインナーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ベーコンは1センチに切ります。
ウインナーは斜めに切ります。
ブロッコリーは 小さめの房に分けておきます。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし 塩を入れて パスタを茹でます。
-
3
フライパンにオリーブ油を入れて ニンニクと 鷹の爪の小口切りも入れ 火をつけます。
香りが立ってきたら ベーコンとウインナーも入れ 炒めて 火を止めておきます。 - 4 ２の茹で上がる2分前に お湯の中へ ブロッコリーも入れて 一緒に茹でます。
-
5
4が茹であがったら 3のフライパンに入れます。
（この時 茹で汁は少し残しておきます。） - 6 5を混ぜながら 塩コショウで調味して 茹で汁も少し入れて しっとりせれば完成です。
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ころみ78582012/09/30 10:47
土曜のランチでいただきました＾＾
とっても美味しかったです！
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