そばの卵あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでそば 1袋
- 卵 1個
- めんつゆ（表示の通り希薄したもの） 350ｃｃ
- ○かたくり粉 小さじ2
- ○水 小さじ2
作り方
- 1 熱湯にゆでそばをつけて温めて、器にうつす。
- 2 小鍋にめんつゆをいれ沸騰させる。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつける。卵をかるく溶いて、回し入れて火を止める。1にかける。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そばの卵あんかけ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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