ホコホコに煮える南瓜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は　種とワタを取って　適当な大きさに切り、　鍋に入れて　砂糖を全体に振りかけます。

2. 2

   １を　１時間以上　出来れば半日ほど放置します。
   こうすることによって　南瓜の水分が　外へ出て　ホコホコになるようです。

3. 3

   ２を塩　醤油　水を入れ　蓋をして　中火から弱火で　煮ます。
   吹き零れないよう　また　水分が少ないので　焦がさないよう気をつけてください。

4. 4

   と結う水分が足らなくなったら　水を足してください。
   串を刺して　す～っと通れば　完成です。