エコ♪ ブロッコリーの茎で キンピラ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリーの茎（愛知県産） １個分
- ごま油 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
この茎だけを使います。
- 2 ブロッコリーの茎は 皮を厚めに剥いて マッチ棒状に切ります。
- 3 小さなフライパンにゴマ油を入れ ２を炒めて しょうゆみりんで味付けします。
- 4 白ゴマを潰しながら 振り掛ければ完成です。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの茎のキンピラ
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