トッピング3品で満足ラーメンレシピ・作り方

Name: トッピング3品で満足ラーメン
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: インスタント（生）ラーメン 2人分; もやし 1袋; ○塩、こしょう 適量; ○顆粒鶏がらスープの素 小さじ1; ○しょうゆ 小さじ1/2; ○にんにく（すりおろす） 1かけ; 乾燥わかめ 大さじ1; 長ネギ（縦方向にフォークでさく） 1/2本; ゴマ油 小さじ1

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約15分
300円前後

Shimo9756

もやしのナルムは常備しておくと便利です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

インスタント（生）ラーメン　: 2人分

もやし: 1袋

○塩、こしょう: 適量

○顆粒鶏がらスープの素: 小さじ1

○しょうゆ: 小さじ1/2

○にんにく（すりおろす）: 1かけ

乾燥わかめ: 大さじ1

長ネギ（縦方向にフォークでさく）: 1/2本

ゴマ油: 小さじ1

作り方

1

もやしのナルムを作る。お湯1ℓを沸かし、沸騰したら、モヤシを入れ再び沸騰したら、2分ゆでる。ざるにあけて、○の調味料で和える。
2

乾燥わかめは水で戻して電子レンジで約1分加熱する。さいた長ネギはゴマ油で炒める。
3

ラーメンは表示通りにゆでて作る。1と2のトッピングをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで豚肉、のり、ゆで卵を加えても。

きっかけ

ラーメンのトッピングには欠かせない我が家の定番です

公開日：2011/02/12

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！