水不要！野菜たっぷり♥ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
火は初めから終わりまでずっと弱火です。
鍋にオリーブオイルとガーリックパウダーを入れ、香りが出るまで待つ。
野菜は２㌢角に切る。タマネギ、ピーマン、キャベツの順に入れ、炒める。 -
2
トマト缶を入れ、塩とコンソメを加えて、よく混ぜる。
ウインナーを入れる。
あとは、焦げないように
鍋底に気を付けながら、
コトコト煮込む。。。
約１０分。。。 - 3 水分が出てきて、野菜の量が半分くらいになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ラタトゥイユ
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amnos732017/08/19 20:15
ズッキーニやパプリカはお高いので･･･
気軽に買えるお野菜とトマト缶・ウィンナーで作るラタトゥイユ、美味しかったです
ご馳走様でした
レシピへのコメント
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トマト缶は季節を問わずお安く入手出来る家計の味方♥