速攻！カレードリア（風） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ（粗みじん） 1/4個
- 水 2/3カップ
- タラの切身（ひき肉でも） 1切れ（50g）
- きのこ類（写真はエリンギ） 適宜
- カレールー ひとかけ
- 冷ご飯（写真は玄米） 2/3膳
- 溶けるチーズ(刻んだスライスチーズでも) ひとつかみ（1枚）
作り方
- 1 小鍋などに玉ねぎと水を入れ、煮立たせます。タラを加え、火が通ったら骨と皮を外し、軽く身をほぐします。きのこ類もほぐし入れましょう。
- 2 カレールーを加え、一度火を切ります。ルーが溶けてきたら再度点火。よく混ぜ、ごはんも加えてふつふつと煮立たせます。
-
3
器によそい、チーズを載せます。レンジで40秒ほど、チーズがふつふつとするまで加熱して完成です。お好みでパセリ等を散らしてどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
かなぽん72
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