キャベツとえびの卵サラダ レシピ・作り方
![キャベツとえびの卵サラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/542efdc517a37d112c80f753293309a2b4e70b9c.21.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、海老は殻をむき、卵はかたゆで卵にしてフォークでつぶしておく。
- 2 キャベツをさっと塩茹でにして、水にさらし、ぎゅっと絞って1の卵、えびとあわせる。
- 3 マヨネーズ、塩コショウ、酢を入れて混ぜて出来上がり。
きっかけ
ボイル海老とキャベツが安かったので
おいしくなるコツ
えびのみそも一緒に混ぜてください。 えびの殻は、お湯に入れて沸騰させ、出汁をとってお吸い物などに出来ます。 にんにくと一緒にオリーブオイルで炒めてから出汁をとると、なんちゃってアメリケーヌソースになります。
- レシピID:1390001013
- 公開日:2011/01/20
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません