ちょこっとおせち！ かまぼこの和風オードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは、１,５ｃｍ巾に切り、２/３位まで切込みを入れておきます。
   
   かまぼこの両端に割り箸を置いて切ると、２/３下まで切り落とさずに切れます。

2. 2

   大葉は軸を落とし、縦に半分に切ります。
   
   レモンの輪切りは小さく、１６等分ほどに切ります。

3. 3

   かまぼこに、大葉、イクラ、レモンをはさんで出来上がりです。
   
   そのままでもイクラの塩味でいただけますが、わさび醤油でも。