焼肉のタレbyフードプロセッサ レシピ・作り方

焼肉のタレbyフードプロセッサ
ねこまめたぬき
ねこまめたぬき
焼肉のタレ買うもんだと思ってませんか?簡単にそれらしくなっちゃいます。
中に入ってるものが分かるので、コレを使って煮物も

材料(10人分)

作り方

  1. 1 フードプロセッサーで野菜類をみじん切りに、そのまま酒みりんを加え混ぜ続けなるべく滑らかに。
  2. 2 そのまま★以外の調味料を加えよく混ぜます。
  3. 3 鍋に入れ、ゆっくり火を入れます。そのまま煮込みます。
  4. 4 仕上げに★を加えて行き、ここからはあまり火を入れず、味を調えます。
  5. 5 容器に移し、冷蔵庫で保存します。

きっかけ

黄金の味にも負けませんよ。

おいしくなるコツ

辛目が好きな方はコチジャン、豆板醤を増やしてください。 ジャムは何でもいいです。きょうはマーマレードでした。 すりおろしでも出来ますよ。

  • レシピID:1390000698
  • 公開日:2010/12/19
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
焼肉のタレ
ねこまめたぬき
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