作り置き根菜+かぼちゃのパンプキンポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 作り置き根菜を鍋に入れて牛乳を少し足して解凍します。
- 2 かぼちゃはそのまま柔らかくなるまでチンします。
- 3 柔らかくなったかぼちゃの種をスプーンで取って、実をスプーンですくって鍋に入れます。
- 4 かぼちゃの量とのバランスを見ながら牛乳を足して程よい濃さにします。
- 5 最後にコンソメの素で味を整えて完成!
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンスープ
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