アスパラと赤パプリカのちょこっとおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにＡを入れ、ラップなしでレンジで２分加熱し、そのままあら熱が取れるまで、冷ましておきます。

2. 2

   アスパラの根元の硬い部分とはかま（がく）を落とし、半分に切っておきます。

3. 3

   パプリカはヘタと種を取り、１ｃｍ巾の細切りにします。

4. 4

   フライパンにオイルを熱し、弱火で（2）（3）を転がしながら焼き、しんなりしたら（1）に漬け込みます。
   
   器に盛り付けかつお節をふりかけ出来上がりです。