HBで簡単かぼちゃケーキ♪ レシピ・作り方

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はなまる子♪
以前は、手ごねで生地を発酵させていたのですが、ホームベーカリーを使えば簡単に焼きあがります。もっちりずっしりのかぼちゃケーキの出来上がりです。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

かぼちゃ
100g
・・生地A・・
薄力粉
180g
ペーキングパウダー
7g
・・・・・・
無塩バター
80g
グラニュー糖
80g
牛乳
大さじ2
卵(M・溶きほぐす
2個

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をむき、ざく切りにしてラップをかけてレンジ600wで3~4分加熱します。

    あら熱がとれるまで冷まし、つぶしておきます。
  2. 2
    Aを混ぜ合わせ、ふるっておきます。
  3. 3
    パンケースに(1)、バター、砂糖、牛乳、卵の順に入れていきます。

    ふるっておいた(2)も入れます。
  4. 4
    本体にセットしコースは「ケーキ・もち」を選択、メニューで「ケーキ」を選びスタートを押します。

    12分後にピッピと鳴るとふたを開けケースについた粉を落とし、ふたを閉め再度スタート。
  5. 5
    次にピッピと鳴ったら、「取消し」を押しケースを取り出します。

    ケーキクーラーにケーキを取り出し、あら熱が取れるまで冷ましておきます。
  6. 6
    人数分にカットしていただきます。

おいしくなるコツ

バターはあらかじめ、常温に出してやわらかくしておきます。 ホームベーカリーは「Panasonic SD-BMS101」を使用しています。

きっかけ

ビタミン豊富なかぼちゃで、風邪の予防にかぼちゃをケーキをおやつに作ってみました。 ホームベーカリーに材料をいれ、ONするだけで勝手に焼いてくれるかぼちゃのケーキです。

公開日:2010/11/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他のケーキホームベーカリーにおまかせ創作・オリジナルお菓子デザート
関連キーワード
かぼちゃ かぼちゃ ケーキ かぼちゃ お菓子 簡単
料理名
かぼちゃケーキ

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 2 件)

2017/10/14 22:01
廊下にゴロゴロ転がってる畑から届いた南瓜で作りました♡ドライいちじくも加えてみたのだけど南瓜の水分が多かったかなぁ。。HBで簡単でとっても美味しかったです♡
やなママ☆
やなママさん、私にも食べさせてくださいな~(;゚д゚)ゴクリ…老化にゴロゴロを想像してしまいましたw カボチャは日持ちがするので保存楽ですよね。ありがと^^*
2016/10/18 06:18
かぼちゃの黄色と皮の縞々を見るとついつい虎を想い切なくなります。程よい甘さで癒されて、春を待ちます♡
菊丸33097408
ほんとほんと(´ー`) 切ない気持ち痛いほど分かりますよw 春はもうすぐ目の前ですよ~グッと我慢の子です^^*

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