HBで簡単かぼちゃケーキ♪ レシピ・作り方

HBで簡単かぼちゃケーキ♪
  • 約30分
はなまる子♪
はなまる子♪
以前は、手ごねで生地を発酵させていたのですが、ホームベーカリーを使えば簡単に焼きあがります。もっちりずっしりのかぼちゃケーキの出来上がりです。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 100g
  • ・・生地A・・
  • 薄力粉 180g
  • ペーキングパウダー 7g
  • ・・・・・・
  • 無塩バター 80g
  • グラニュー糖 80g
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵(M・溶きほぐす 2個

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮をむき、ざく切りにしてラップをかけてレンジ600wで3~4分加熱します。

    あら熱がとれるまで冷まし、つぶしておきます。
  2. 2 Aを混ぜ合わせ、ふるっておきます。
  3. 3 パンケースに(1)、バター、砂糖、牛乳、卵の順に入れていきます。

    ふるっておいた(2)も入れます。
  4. 4 本体にセットしコースは「ケーキ・もち」を選択、メニューで「ケーキ」を選びスタートを押します。

    12分後にピッピと鳴るとふたを開けケースについた粉を落とし、ふたを閉め再度スタート。
  5. 5 次にピッピと鳴ったら、「取消し」を押しケースを取り出します。

    ケーキクーラーにケーキを取り出し、あら熱が取れるまで冷ましておきます。
  6. 6 人数分にカットしていただきます。

きっかけ

ビタミン豊富なかぼちゃで、風邪の予防にかぼちゃをケーキをおやつに作ってみました。 ホームベーカリーに材料をいれ、ONするだけで勝手に焼いてくれるかぼちゃのケーキです。

おいしくなるコツ

バターはあらかじめ、常温に出してやわらかくしておきます。 ホームベーカリーは「Panasonic SD-BMS101」を使用しています。

  • レシピID:1390000228
  • 公開日:2010/11/12
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カテゴリ
かぼちゃその他のケーキホームベーカリーにおまかせ創作・オリジナルお菓子デザート
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かぼちゃ かぼちゃ ケーキ かぼちゃ お菓子 簡単
料理名
かぼちゃケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2017/10/14 22:01
    HBで簡単かぼちゃケーキ♪
    廊下にゴロゴロ転がってる畑から届いた南瓜で作りました♡ドライいちじくも加えてみたのだけど南瓜の水分が多かったかなぁ。。HBで簡単でとっても美味しかったです♡
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/10/18 06:18
    HBで簡単かぼちゃケーキ♪
    かぼちゃの黄色と皮の縞々を見るとついつい虎を想い切なくなります。程よい甘さで癒されて、春を待ちます♡

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