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簡単レンジでスイートポテト♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さつまいも

    400g

  • 砂糖

    40g

  • 無塩バター

    30g

  • 牛乳

    大さじ1

  • 少々

  • 卵黄(溶きほぐす)

    1個

  • 黒煎り胡麻(白も可)

    適量

  • ※アルミカップ

    数個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単レンジでスイートポテト♪

ホクホク甘くて美味しいさつまいもをスイートポテトにしました。
レンジで加熱して丸めて焼くだけの、簡単スイートポテトです。

作り方

  • 1

    さつま芋は皮ごと4等分くらいに切り、水に5分浸けてアク抜きをし、水を切りラップで包み7~8分加熱します。

    竹串がす~と通ればOK.

  • 2

    (1)が熱いうちに皮をむき、ボールに入れてマッシャーでつぶします。

    砂糖、バター、牛乳、塩を加えてよく混ぜ合わせます。

  • 3

    (2)を食べやすい大きさに丸くまるめます(5~6個)。

    アルミカップに入れてハケで卵黄をぬります。

  • 4

    (3)に胡麻をふりかけ、オーブントースターで5~6分焼きます。

    うっすら焼き色がついたら出来上がりです。

  • 5

    ハロウィン、お誕生日、おうちパーティーにテーブルが華ぐ簡単スイーツです。

きっかけ

レンジでチンしてトースターで焼くだけの簡単スイートポテトです♪

おいしくなるコツ

砂糖の甘さはお好みで、加減してくださいね。
丸くまるめたり、楕円にしたり、形はお好みで作ってくださいね。
卵黄に水小さじ1/2ほど加えると、塗りやすくなります。

レシピID: 1390000118

公開日:2010.11.02

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2018.10.14

    美味しくできました!!
    また、つくります(*^^*)

    .つくレポありがとうございます。お返事が遅くなって本当にごめんなさい。

    お返事を見る

  • 2017.10.25

    スィートポテトって作るの面倒だと思ました
    簡単に作れて美味しくて大満足ですヽ(*´∀`)ノ♪

    良かった~ワタシまで作った気分がしてほっとしました(u u) 簡単が一番ですよねw そして美味しくてヘルシーならもうたまらないですw こちらもありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.10.14

    ホクホク感がたまらなかった。おやつにもお食事にもピッタリですね。美味しい(^-^)

    作り立てのホクホクがUPから伝わってきてとっても美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…おやつにももってこいですよね。 レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.04.20

    おいしくいただきました(^o^)

    どれにしようかなぁ~(*´ω`) とっても美味しそう~♪ ツクレポありがとう^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理

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