キャンプにぴったりのメスティンでレモン鶏肉フォー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レモンは4切れ薄切りにして、残りは絞り、レモン汁を作る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 メスティンに水を入れて、鶏肉を入れて、中火で煮る。沸騰したら、弱火にして、約2分間加熱する。
- 3 鶏肉に火が通ったら、フォーと鶏ガラスープのもとを入れて、弱火で約4分間加熱する。
- 4 火を止めて、1のレモン汁を入れて、よく混ぜて、乾燥パセリを入れて、塩胡椒で味を調整して、1のレモンの輪切りを乗せて出来上がりです。
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