皮パリパリのチキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩 小さじ2分の1
- ねぎ 3g
作り方
-
1
フライパンに皮目を下に置きます。その上にクッキングホイルを敷き、フライパンより一回り小さい鍋を重りにのせます。
準備が出来たら、中火をつけます。 -
2
7～8分中火で皮目をしっかり焼き付けます。
(クッキングホイルを取ると、鶏もものふちが１cmくらい白くなってる状態です) - 3 鶏モモ肉を表裏ひっくり返します。裏は2分焼いたら、焼きあがりです。
- 4 フライパンから鶏モモ肉を取り出した後の肉汁に塩を溶かし味付けをする
- 5 お皿に盛りつけて、ねぎを飾って出来上がりです
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- 鶏もも肉
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デラみーやん2024/05/28 01:20
ネギが無くて色味が寂しいですがとっても美味しくできました。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
◆ひろちゃん2024/05/10 10:39
こんにちは(*^_^*)美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡♡チキン大好きです♡ -
Kenta'sレシピ2024/01/17 03:52
参考にさせてもらいました！美味しかったです！！ -
のん７８６2023/12/06 20:09
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
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