豚肉のブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

豚肉のブロッコリーの炒め物
  • 約30分
  • 1,000円前後
ずぼらった
ずぼらった
冷凍ブロッコリー活用

材料(3人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 330g
  • 冷凍ブロッコリー 12個
  • エリンギ 2本
  • ごま油 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ2
  • お好みの焼き肉のタレ 大さじ4
  • 日本酒 大さじ2

作り方

  1. 1 ごま油で豚肉を炒める
  2. 2 冷凍ブロッコリーと切ったエリンギを投入。さらに炒める。
  3. 3 日本酒をかけて弱火にする
  4. 4 肉に火が通ったら柚子胡椒とお好みの焼き肉のタレをかける
  5. 5 2分ほど炒めて味が染みたら完成

きっかけ

冷凍ブロッコリーが便利

おいしくなるコツ

柚子胡椒

  • レシピID:1380019332
  • 公開日:2023/07/01
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