半熟卵のせ温そーめん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 そうめんを規程時間茹でる
- 2 鍋に麺つゆ、昆布、みずを入れて火にかける
- 3 沸騰したら砂糖、日本酒、醤油を入れる
- 4 卵を鍋に割り入れ鍋の蓋をする
- 5 水で締めて湯ぎりしたそうめんを丼に入れる
- 6 白身が固まった卵をおたまですくってそうめんの上にのせる
-
7
汁を注いだら完成
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