うなぎの白焼きで、卵焼き乗せうなぎ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白焼きうなぎを半分に切って、電子レンジで約2分加熱する。
- 2 フライパンに油を入れて、1の白焼きうなぎを入れて、酒、うなぎのタレを入れて、弱火で、両面を約1分づつ焼く。
- 3 ボウルに卵を割り入れて、塩胡椒を入れて、よく混ぜる。
- 4 別のフライパンに油を入れて、弱火で熱して、3の卵を入れて、卵焼きを作る。
- 5 卵焼きが冷めたら、約5ミリの厚さに切る。
- 6 どんぶりに、ご飯を盛り付けて、5の卵焼きを乗せて、うなぎを乗せて、山椒をかけて出来上がりです。
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ねこねこれしぴ2023/02/25 12:25
うなぎ、卵焼き乗せて作りました。おいしかったです。
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