インスタント麺で台湾汁なし刀削麺(とうしょうめん) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに、炒め油を入れて、弱火で、豚肉ミンチを入れて炒め、火が通ったら、刀削麺の添付の調味料を入れて、よく混ぜる。

3. 3

   沸騰したお湯に麺を入れてほぐしながら約4分間煮る。1分前にチンゲン菜を入れて一緒に煮る。

4. 4

   3の麺を湯切りして、2のフライパンに入れて、弱火で軽く炒める。

5. 5

   お皿に、3とチンゲン菜を盛り付けて出来上がりです。