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マグロの山かけ丼レシピ・作り方

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約15分
1,000円前後

ご飯が進みます！

材料（4人分）

マグロ: 300ｇ

◎醤油: 大さじ4

◎みりん: 大さじ2

◎酒: 大さじ2

◎生姜: 一欠片

大葉: 5枚

みょうが: 1本

長芋: 1／2本

白だし: 大さじ1

ご飯: 4膳分

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作り方

1

◎を合わせマグロ全体に行き渡るようにかけます
2

長芋をすり、白だしを入れます。
みょうが、大葉は千切りにしておきます。
3

暖かいご飯の上に長芋、マグロ、みょうが、大葉を乗せて完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マグロ全体に調味料を行き渡らせてください

きっかけ

急に海鮮が食べたくなりました

公開日：2022/02/05

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カテゴリ: マグロ

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