ピータン豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピータン卵 1個
- 絹豆腐 4分の1丁
- 刻みネギ 少々
- ラー油 少々
- 胡麻油 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
- 1 ピータンは皮をむき、6等分の大きさに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2 麺つゆ、ごま油、ラー油を入れて混ぜる。
- 3 お皿にピータン卵、豆腐を置いて、刻みネギを盛り付け、2のタレをかけて出来上がりです。
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