鶏肉のトマトジュース煮■むね肉■クリームチーズ■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の余分な脂を取り除く。
   食べやすい大きさに切る。
   
   沸騰した湯で５分茹で、水気を切る。

2. 2

   にんにくは、スライス。
   
   煮込み鍋にオリーブオイルを入れ加熱。
   にんにくを加え、焦がさないよう炒める。
   鶏肉を入れ中火で炒める。

3. 3

   トマトジュース、砂糖、クリームチーズ、白ワイン、昆布茶、インスタントコーヒーを加える。
   材料を馴染ませ、弱火〜中火で10分煮る。
   
   最後は、弱火で煮詰め好みの水分量で火を止める。

4. 4

   器に盛り、パルメザンチーズをかけて
   仕上げる。