ハワイで食べたポキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロ、サーモン、アボカドを一口大に切り、ボールに入れてポキダレを入れて、よく混ぜて冷蔵庫に冷やしておく。

2. 2

   ご飯を1杯、どんぶりに盛り、冷蔵庫から出した冷えたポキダレをからめたマグロ、サーモン、アボカドをのせる。

3. 3

   真ん中にくぼみを作り、生卵の黄身を落として、ごま油を少しかけて、白胡麻をまぶして出来上がりです。