油不使用☆低カロリー豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚モモ肉は大きければ長さを食べやすい大きさに切り、★の下味をつける。

2. 2

   フライパンに1の豚モモ肉を広げて、くっつかないように並べる。中火にかけ、裏面に焼き色がついてきたら火を止める。

3. 3

   豚モモ肉をひっくり返し、☆の調味料を混ぜ合わせてフライパンに回し入れる。全体に行き渡ったら、強火をつけて水気がなくなるまで揺すりながら焼く。

4. 4

   グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。トマト、レモンは串切りにする。キュウリは斜め薄切りにする。お皿に彩りよく盛り付け、最後にしょうが焼きを盛り付ける。