キレイな南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 西洋南瓜 1/4個
- 白だし 大1
- 砂糖 大1
作り方
-
1
南瓜を食べやすいサイズに切り、
切り口をピーラーで面取りします。
種がわは思いきってやらかいところを切り落とします。 -
2
皮目に十字に包丁を入れます。
火通りが良くなり味も染みやすいです。
-
3
鍋に南瓜を入れ、
ひたるくらいの水を入れます。
砂糖、白だしを入れ、
コトコトと5分煮ます。 -
4
5分経ったら、落し蓋をして、冷めるまで放置します。完成。
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味はすごく染みます。