ご飯に合う！豆腐とチーズの和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、白だしを合わせてときほぐす。
- 2 豆腐を入れて豆腐が多少崩れるように混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油、またはくっつかないホイルを敷いて温める。卵液を流し入れて蓋をする。
- 4 約3分経ったらやけ具合を確認する。たためるくらいに固まっていればチーズを入れてオムレツをたたむ。
- 5 再び蓋をして3分くらい放置し、中まで火を通す。火を止めて余熱でも十分です。
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