絶品!馬刺しユッケ 376円 レシピ・作り方

絶品!馬刺しユッケ 376円
  • 約10分
業スー太朗
業スー太朗
業務スーパーの馬刺しを使った絶品ユッケ^ ^

材料(2〜3人分)

  • 馬刺し 100g
  • 温泉卵 1個
  • 醤油 大さじ1杯
  • コチュジャン 小さじ2杯
  • お酢 小さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • アジシオ 5振りぐらい
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • 白ごま お好み

作り方

  1. 1 馬刺しを解凍したら細かくカットします。
  2. 2 ごま油、醤油、コチュジャン、お酢、アジシオと混ぜたらお皿に盛り付けます。
  3. 3 中央に温泉卵を落として、輪切り唐辛子、白ごまをかけたら完成。

きっかけ

馬肉をユッケにしてみたらと思い作りました^ ^

おいしくなるコツ

輪切り唐辛子の量はお好みで調整してください^ ^ お好みですりおろしにんにくを入れても美味しくなります^ ^

  • レシピID:1380016656
  • 公開日:2021/06/18
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カテゴリ
馬肉ごま油コチュジャン温泉卵
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