牛すじマーマレード 127円 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛すじ肉 150g
- マーマレード 15g
- 醤油 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- 料理酒 大さじ1杯
- すりおろしにんにくチューブ 3cm
- 水 大さじ3杯
作り方
- 1 牛すじ肉、水、マーマレードを一晩漬け込みます。
- 2 フライパンに漬け込んだ牛すじ肉を漬け汁ごと入れて、みりん醤油、料理酒、にんにくを入れて水分がある程度飛ぶまで煮詰めます。
- 3 お皿に盛り付けたら完成。
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- 牛すじ煮込みオレンジジャム・マーマレード
業スー太朗
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