豚の角煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラかたまり肉 800g
- 醤油 150cc
- みりん 150cc
- 酒 150cc
- 水 300cc
作り方
- 1 豚バラかたまり肉を好きなサイズに切り分ける。
- 2 油をひいて、肉を焼く。
- 3 醤油、みりん、酒、水の中に肉を入れる。
- 4 弱火で柔らかくなるまで加熱する。
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