猛暑に負けるな!!豚キムチ レシピ・作り方

猛暑に負けるな!!豚キムチ
  • 約15分
  • 1,000円前後
ネコノミー
ネコノミー
暑い夏、調理時間も短くガッツリ食べたいと思って

材料(5人分)

  • 豚バラスライス 500g
  • ニラ 1束
  • 舞茸 1パック
  • 鶏ガラ 大さじ1~1.5
  • キムチの素 大さじ1.5~2
  • 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 豚バラスライスは食べやすい大きさに切る
    ニラは5~6㎝にきる
    舞茸はいしづきを切り落とし、手でほぐす
  2. 2 フライパンに油を熱し豚バラスライスを炒める
  3. 3 豚バラスライスに火がとおってきたら、ニラ、舞茸を入れて炒める
  4. 4 全体的に火が通ってきたら、キムチの素、鶏ガラ、味噌を入れて混ぜ炒める

きっかけ

子供たちが満足するご飯をぱっと作りたくて

おいしくなるコツ

キムチの素だけでは辛すぎるので、キムチの素の量を減らして鶏ガラと味噌で食べやすくしました。

  • レシピID:1380014351
  • 公開日:2020/09/10
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カテゴリ
豚バラ肉簡単夕食まいたけにら
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