おつまみに最高^ - ^鶏肉のサルティンボッカ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏肉手羽中に、生ハムとセージを爪楊枝で固定する。
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2
フライパンを熱してバターを入れ1を皮の面から焼く。蓋をして、生ハムの色が変わってきたらひっくり返す。
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3
白ワインを加えて全体に味がなじませたら出来上がり。
レモンを絞っていただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理生ハム
- 料理名
- サルティンボッカ
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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見た目も面白くて、ちょっとイタリアンな焼き鳥って感じです〜♪