焼肉の残りで白だしあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ごま油で豚肉を炒める。
大きめのものは、キッチンばさみで切ってから。
※焼肉で残った肉が他にもあれば、混ぜてもOK - 2 肉に色がついたら、食べやすい大きさに切った野菜を投入。
- 3 時間差でうずらを投入。
- 4 日本酒、白だしを入れて炒める。
- 5 野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れる。
-
6
とろみがついたら完成。
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