新ジャガイモの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 新ジャガイモ 8〜10個
- ごま油 小さじ2
- ✳醤油 大さじ3
- ✳砂糖 大さじ1
- ✳みりん 大さじ3
- ✳酒 大さじ2
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 新ジャガイモを耐熱ボウルに入れ、少しの水を入れたらラップをします。
- 2 1を電子レンジに入れて6〜8分温めます。その後、冷やしたら皮をむきます。
- 3 フライパンを熱しごま油を入れたら、ジャガイモを軽く炒めます。
- 4 3に混ぜておいた✳を入れて、芋とよく絡めながら炒めます。白ごまもふりかけます。
- 5 出来上がりです！
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