スナップえんどうと卵のお味噌汁レシピ・作り方

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簡単です！

材料（4人分）

水: 1000cc

和風だし: 小さじ2

スナップえんどう: 9個

卵: 1個

麩: 10個

味噌: 大さじ2

作り方

1

スナップえんどうはスジをとり流水で洗い、2等分に斜め切りにします。
鍋に水を入れ火にかけ和風だし、麩を入れます。
2

1が沸騰してきたらスナップえんどうを加えます。
再沸騰したら卵を溶いて入れ、火を止めたら、味噌を溶き入れ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました！

公開日：2020/05/30

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カテゴリ: スナップえんどう卵スープ麩その他の味噌汁

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