めんつゆで簡単！餅麩の卵とじすまし レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 餅麩 4個
- 卵 1個
- 水 400ml
- ✳めんつゆ 100ml
- ✳︎ほんだし 小さじ1弱
作り方
- 1 お鍋に水を沸騰させたら、餅麩を入れて加熱します。
- 2 1に✳を入れて、中火で加熱します。
- 3 ぐつぐつしてきたら、溶き卵を流し入れ、全体を卵でとじていきます。イメージはかきたまのような感じです
- 4 出来上がりです！
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