マグロの天ぷら 昆布茶添え レシピ・作り方
材料（3人分）
- マグロ 1柵
- 天ぷら粉と水 粉100ｇ水150cc
- サラダ油 適宜
- 昆布茶 3つまみ
作り方
- 1 マグロを2.3センチ幅の厚切りにする。
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2
天ぷら粉に絡める
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3
熱したサラダ油で揚げる。
刺身用なので、たたきのようにマグロの表面に色がつくくらいでOK。
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4
油をきったら、昆布茶を振りかけて完成。
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- カテゴリ
- マグロカジキマグロ（めかじき）天ぷら
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つくったよレポート（2件）
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tommeg12022024/04/06 15:42
青のり加えてみました。
おいしかったです！ -
ぺっころり2021/10/12 11:58
マグロの天ぷら初めてです
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