鶏むね肉でチャーシュー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 圧力鍋に、水、調味料、生姜スライスを入れます。鶏むね肉にフォークでブスブスとさしておきます。
-
2
①に、鶏むね肉を入れて調味料を回しながら全体になじませ、
蓋をして火にかけます。
中火で加圧が始まりましたら５分。
- 3 ５分たったら火を止めて、圧が抜けるのをまちます。
-
4
あら熱が取れたら、切り分けて盛り付けます。
残りの煮汁を軽く煮詰めて、お肉にかけて完成です！
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