トマト缶で作るミネストローネ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルにニンニクを加え、香りがたつまで炒める。
- 2 一口大に切った玉ねぎ、にんじん、ウィンナー、じゃがいもを加え、塩胡椒をして炒める。
-
3
水を加えて10分煮込む。
砂糖、コンソメ、クレイジーソルト、白ワイン、バジルを加える。 - 4 トマト缶を加え、ケチャップ、ウスターソースで味を整え、さらに20分煮る。
- 5 とろっとしてきたら出来上がり。
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