豚肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2 ビニール袋に豚肉と塩麹を入れよく揉み込む
-
3
冷蔵庫で最低30分以上
出来れば1晩置くと味がよく染み込みます
(冷蔵庫で保管する) - 4 フライパンを温め弱火で焦げないように焼く
- 5 お皿に盛り付けたら完成！
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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月のおと2020/04/06 20:06
塩麹で焼くとおいしいですね～♪
ごちそうさまでした^^
レシピへのコメント
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