具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、人参、こんにゃくを細切りにする
- 2 えのきを半分に切る
- 3 油揚げを食べやすい大きさに切る
- 4 ネギを小口切りにする
- 5 合わせ出汁に人参と大根を加えて火にかける
- 6 油揚げ、えのき、こんにゃくを加える
- 7 火を止め、味噌を溶きネギを加える
- 8 お椀によそったら完成！
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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