山芋のチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 山芋のチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 山芋 300g; 合わせ出汁 100ml; 醤油 大さじ1; ピザチーズ 1つかみ; 油 適量

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約15分
500円前後

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊

擦り下ろした山芋をオムレツみたいに焼いて、上からピザチーズをかけてトースターでこんがりと♪
大人も子どもも大好きメニュー！！

材料（4人分）

山芋: 300g

合わせ出汁: 100ml

醤油: 大さじ1

ピザチーズ: 1つかみ

油: 適量

作り方

1

山芋を擦り下ろし、出汁、醤油と混ぜる
2

フライパンに油を引き1を流し入れ両面焼く
3

焼けた山芋を耐熱皿に入れピザチーズをかけたらトースターでチーズがとけるまで加熱する
4

少し焦げ目がついたら完成〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁と山芋をしっかり混ぜでくたさい。

きっかけ

母がよく作ってくれたのを再現しました。

公開日：2020/02/22

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このレシピを作ったユーザ

＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！＊少し手の込んだもの＊家庭で簡単燻製＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪ レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)